Oda sıcaklığında yumuşamış kare şeklindeki milföy hamurlarının arasına önce fındıklı çikolata ezmesi sürülür.

Üzerine alabildiği kasar Chamallows konarak üçgen şeklinde kapatılır, çatal yardımı ile kenarlarına bastırılarak hem milföylerin açılmaması sağlanır hem de güzel bir görüntü elde edilir.

Fırında 25-30 dakika pişirilir ve sıcak sıcak servis edilir