Hürriyet Aile/Fotogaleri/Ebeveyn/Evinizdeki kızartma kokusunu gidermek için püf noktaları

Evinizdeki kızartma kokusunu gidermek için püf noktaları

29.05.2018 - 15:00 | Son Güncelleme: 20.07.2018 - 15:07

Lezzetli tadıyla damaklarımızı şenlendiren kızartmaları afiyetle yiyoruz ama tek bir sıkıntı var, kokusu tüm eve siniyor. Kızartma yaparken aspiratörü açmamız bile kokunun giderilmesi için fayda etmiyor.

Peki, kızartma kokusunu evden uzaklaştırmanın yolları yok mu? Elbette var! Detaylar galerimizde…

Kızartma işleminden sonra boş bir tavanın içine bir paket vanilyayı koyarak birkaç dakika kavurun. Kavrulan vanilyanın kokusu tüm evi saracak, kokudan eser kalmayacak.

Başka bir koku giderme yöntemi için ise sirke ve limona ihtiyacınız var. Bir cezvenin içine biraz su koyun. İçine yarım limonu sıkın ve 1,2 yemek kaşığı da sirke ekleyin. Bu karışım, evinizdeki kızartma kokusunu 10 dakika içinde yok edecek.

Kızartma yaparken mutfağa kötü kokunun yayılmasını istemiyorsanız, ocağın bir gözündeki tavaya toz tarçın ve şeker koyun, kısık ateşte ara sıra kavurun. Tarçının yaydığı koku kızartma kokusunu baskılayacaktır.

Kokuyu gidermek için çubuk tarçını su dolu bir tencerenin içine koyabilirsiniz. Birkaç adet de karanfil ekleyin. Karanfil ve tarçın suda kaynadıkça mutfağınız mis gibi kokacak.

Maydanoz da kızartma kokularının önüne geçecek bir diğer alternatif. Kızartma yağının içine koyacağınız birkaç dal maydanoz kötü kokunun yayılmasını önleyecektir.

Kızartma kokularının giderilmesi için içi su dolu bir cezvenin içine birkaç tane defneyaprağı koyup kaynatın. Mis gibi defneyaprağı kokusu evinizi sararak kokuyu giderecektir.

Balık kızarttığınızda bu kokunun evden hemen uzaklaşması için yarım limonu ocağın en küçük gözüne oturtun. Yavaş yavaş yanan limon hem mutfağınıza hoş bir koku yayacak hem de kötü kokuları yok edecektir.