Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
 

MÜRDÜM ERİKLİ CRUMBLE TARİFİ

Mürdüm erikli crumble tarifi
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız
06.09.2018 - 00:21 | Son Güncelleme:

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Crumble var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

MALZEMELER:

500 g mürdüm eriği
1 adet limon kabuğu
1 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı fındık

YAPILIŞI:

1 tatlı kaşığı tarçın Mürdüm erikleri yıkanır, ortadan ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Derince bir tavaya kesik kısımları tabanına gelecek şekilde sıralanır.

Üzerine toz şeker ve limon kabuğu eklenir. Ocakta kısık ateşte meyveler diriliğini kaybedene kadar pişirilir.

Tarçın ilave edildikten sonra bir taşım daha kaynatılır ve bir kahve fincanı suda eritilmiş mısır nişastası ilave edilerek tekrar kaynatılır. Şeffaflaşınca altı kapatılır.

Doğrayıcıya alınan un, tereyağı, şeker, tarçın ve fındık hep birlikte kum kıvamına gelene kadar çekilir.

Karışım eriklerin üstüne eşit şekilde yayılır.

Fırında180 derece fırında 30 dakika kadar üzerine kızarana kadar pişirilir.

Yayın tarihi: 06.09.2018
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.