Yenibaharın faydaları

Mide rahatsızlıkları için birebir olan yenibahar, damar sertliklerini de etkiliyor. Diyetisyen Gülhan Koca, bu baharatın faydaları konusunda bizleri aydınlattı.

• İyi miktarda potasyum, manganez, demir, bakır, selenyum ve magnezyum gibi minerallere sahiptir. A vitamin, B-6 vitamini (piridoksin), riboflavin, niasin ve C vitaminini açısından zengindir.

• Anti-inflamatuardır.

MİDE RAHATSIZLIKLARI İÇİN BİREBİR OLAN YENİBAHARI PİLAVLARINIZDAN EKSİK ETMEYİN. ETLİ İÇ PİLAV TARİFİ İÇİN TIKLAYIN!

• İçeriğindeki potasyum, kalp hızı ve kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur.

• İçeriğindeki ‘eugenol’ anestezik özellikliğe sahiptir. Diş ve diş eti tedavilerinde bir lokal anestezi ve antiseptik olarak kullanılır.

• Ayrıca, mide-bağırsak salgılarını artırarak, sindirim gücünü artırmaya yönelik olarak bilinir.