Sağlıklı ve lezzetli süt çorbası tarifi!

Malzemeler

• 1000 ml light süt
• 100 gr körek mantarı
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• 1 çay kaşığı himalaya tuzu
• 200 ml su

Hazırlanışı

1. Tencerede 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.
2.  Ardından unu ekleyerek kavurun.
3. Un kokusu geçtikten sonra yavaşça sütü ve suyu ilave edin, 8 - 10 dakika kaynatın.
4. Mantarları yıkayın ve küçük doğrayın.
5. Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve mantarları ekleyin.
6. 2 - 3 dakika kavurun ve tencereye boşaltın.
7. Karabiber ve tuzu ekleyerek 5 dakika kaynatın ve servis edin.