Mandalinanın yumuşağı makbul değil

Mandalina seçimi yaparken yumuşak yerlerinin olmamasına, meyvenin sert olmasına ve çürümüş kısımlarının olmamasına dikkat edilmelidir. Mandalinanın sağlığa faydalarına gelince şöyle sıralanabilir:

• İçeriğindeki A ve C vitamini sayesinde kollajen ve dolayısıyla bağ dokusunu sağlamlaştırır.

• İçeriğindeki Mg sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltır, damar sertliği olanlarda diyetinde mutlaka yer almalıdır.

• Yapısındaki karoten sayesindeantioksidan etkisi ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Metabolizmayı hızlandırmaktadır.

• Posa içeriği etkisi ile kandaki kolesterol miktarını düşmesine yardımcı olmaktadır.

• İçeriğindeki fosfor, potasyum, sodyum, kalsiyum içeriğiyle vücut için gerekli mineral ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olmaktadır.

• İçerdiği yüksek su oranı ile bağırsak fonksiyonlarının düzenli olmasına yardım etmektedir.

• Ara öğünlerde süt ve süt ürünleri ile birlikte tüketildiğinde özellikle şeker hastalarında tokluk hissi vererek kan şekerini regüle etmektedir.

• Yoğun asit içeriği sebebiyle reflü, gastrit gibi mide rahatsızlıkları olanlar sınırlı tüketmelidirler.