Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile

OKUL KANTİNLERİNE YENİ DÜZENLEME!

GAZLI İÇECEKLER VE CİPS GİBİ SAĞLIKSIZ ÜRÜNLER KIRMIZI LİSTEDE…

Okul kantinlerine yeni düzenleme!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sağlık Bakanlığı öğrencilerin okul kantinlerindeki sağlıksız ürünlere erişimini engellemek için yeni bir düzenleme yaptı. İşte detaylar…

Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu, öğrencilerin okul kantinlerindeki sağlıksız ürünlere erişimini engellemek için 2011 yılında yaptığı düzenlemeyi yenileyerek, okul kantinlerinde bulundurulması ve bulundurulmaması gereken ürünleri yeşil, turuncu ve kırmızı gruplar halinde yeniden belirledi.

HEDEF ÇOCUKLARA SAĞLIKLI BESLENME ALIŞKANLIĞI KAZANDIRMAK

2011 yılında okul kantinlerin bazı ürünlerin satışını engellemek suretiyle çocukların sağlıksız ürünlere erişiminin kısıtlandığını hatırlatan Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlı Kurumu Başkan Yardımcısı Bekir Keskinkılıç, 2011 yılında yapılan düzenlemede eksik kalan bazı çalışmaları tamamladıklarını kaydetti.

“Biz erken yaşlarda sağlıklı beslenme alışkınlıklarını edinmemiş olursak, hareketli bir yaşam tarzını alışkanlık haline getirmemiş olursak belli hastalıklara yakalanma ihtimali artıyor” açıklamasında bulunan Bekir Keskinkılıç, okullarda yiyecek ve içecek standartlarını belirleyen düzenlemenin henüz bir tebliğ şeklinde olduğunu belirterek; Milli eğitim Bakanlığının bu çalışmayı değerlendireceğini ifade etti. Keskinkılıç, “Zaman içinde çeşitli güncellemeler yapılabilir. Hedefimiz eğitim süreci içinde çocuklarımızın sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazanabilecekleri, neleri yiyip, nelerden uzak durmaları gerektiğini öğrenebilecekleri bir destekleyici ortam oluşturmak. Bunu başarabilirsek geleceğimize daha güvenli bakmış olacağız” dedi.

Okul kantinleri

2013 yılı içinde ilköğretim çağı öğrencileri arasında 7-8 yaş grubunda beslenme alışkanlıkları araştırması yaptıklarını kaydeden Keskinkılıç, “Maalesef gördüğümüz çocuklarımızın daha bu yaşlarda kilo problemleri ile baş başa kaldığı. Teknolojik gelişmeler hareket alışkanlıklarımızı azaltıyor. Elektronik aletlere bağımlılığımız artıyor. Bu aynı zamanda kas ve kemiklerimiz için başka alarmlara yol açıyor” diye konuştu.

Bu destekleyici ortamın sadece okul sınırları içinde olduğunu belirten Keskinkılıç, “Yaptığımız çocuğun etrafına duvar örmek değil, biz istiyoruz ki çocuklarımıza doğruyu gösterelim” açıklamasında bulundu.

KANTİNLERDE BULUNDURULMASI ÖNERİLEN VE ÖNERİLMEYEN ÜRÜNLER

Okul kantini

Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlı Kurumu tarafından hazırlanan okul kantinlerinde yiyecek ve içecek standartları çalışmasında yer alan yiyecek ve içecekler sarı, turuncu ve kırmızı olmak üzere üç gruba ayrıldı:

YEŞİL GRUP: Okul kantinlerinde her gün bulundurulması gereken ve besin değeri yüksek yiyecek ve içeceklerin yer aldığı yeşil grupta; meyveler, çiğ tüketilebilen sebzeler, kuru meyveler, kuru yemişler, içme suyu, doğal minareli su, taze sıkılmış meyve ve sebze suyu, yoğurt, ayran, peynir günlük haşlanmış yumurta, çeşnili ekmekler, tam buğday ekmeği, tam buğday unlu ekmek, karışık tahıllı ekmek.

KIRMIZI GRUP: Okul kantinlerinde bulundurulması önerilmeyen ve kırmızı grup içinde bulunan yiyecekler arasında ise; enerji içecekleri, gazlı içecekler, aromalı, kolalı içecekler, aromalı doğal minareli içecekler, aromalı şurup, içecek tozu, su, meyveli içecekler, meyveli içecek tozu, meyveli doğal minareli içecek, yapay soda, sporcu içecekleri, meyve nektarı, meyve suyu konsantresi, kızartmalar, patates cipsi, tüm çikolata türleri, tüm şekerleme türleri, eklenmiş kafein ve guarana içeren ürünler, kremalı, çikolata dolgulu, jöleli kekler ve pastalar, hamurlu ve şerbetli tatlılar, tatlandırıcı içeren yiyecekler, krema, Hindistan cevizi sütü ve kreması, çay ve kahve tarzı içecekler bulunuyor.

TURUNCU GRUP: Dikkatle seçilmesi gereken ve bazı önemli besin öğelerini içeren, aynı zamanda yüksek miktarda enerji doymuş yağ, tuz ve şeker de içerebilen yiyecekler turuncu grupta yer alıyor. Yiyecek ve içeceklerin porsiyonlarının küçük tutulması, etiketlerinin dikkatli okunması ve tüketim sıklığına dikkat edilmesi gereken turuncu grupta ise şu yiyecekler bulunuyor; kahvaltılık gevrekler, unlu mamuller, yağsız işlenmiş etler, et ürünleri, makarnalar, fırında pişmiş patates ürünleri, sadece liselerde bulundurulacak olan en fazla 375 ml çay ve kahve tarzı içecekler, dondurma, sütlü buz, bitkisel yağlı sütlü buz, yenilebilir buzlu ürünler, ezilmiş, kırılmış buzlu ürünler, toplam enerji içeriği 200 kkal aşmayan ürünler, yağdan gelen enerjisi toplam enerjisinin yüzde 35’ini aşmayan ürünler, doymuş yağdan gelen enerjisi toplam enerjinin yüzde 10’unu aşmayan ürünler, doğal ve eklenmiş şekerden gelen enerjisi toplam enerjisinin yüzde 35’ini aşmayan ürünler, sodyum içeriği 200 mg’ı aşmayan ürünler.

İHA

PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu habere henüz yorum yapılmadı.
  
Aldatma delilini mahkemeye sunmak artık suç değil!Adalet ve Sizİlker Türkgüler

Aldatma delilini mahkemeye sunmak artık suç değil!

Eşinizin sizi aldattığını düşünüyorsanız, hatta elinizde kanıtınız da varsa...Devamı >
20 dakikaPusulaSerap Duygulu

20 dakika

Kimse sizin 20 dakika ortadan kaybolmanızı dert etmez, dünya durmaz, işler aksamaz. Devamı >
Ambalajlı sütler hakkında gerçekler!Ailenizin DiyetisyeniM. Turgay Köse

Ambalajlı sütler hakkında gerçekler!

Uzmanından uzun ömürlü sütlerle ilgili merak edilenleri öğrendik.Devamı >
What dedin?Vira ViraElif Ebru Wibrew

What dedin?

Ne kadar meraklıyız dilimizi parçalamaya... El birliğiyle dilimizi pek bir güzel kanatıyoruz farkında mısınız?Devamı >
Dünyanın en seksi veterineri Evan AntinDuyduk Duymadık DemeyinSedef Batı

Dünyanın en seksi veterineri Evan Antin

O kaşlar, o gözler, o burun, o dişler, o gülüş kelimelerle anlatılmayacak güzellikte. Devamı >
Emekli olmaktan korkmayınArzu ile hayata dairArzu Hoşgör

Emekli olmaktan korkmayın

Özendirmek gibi olmasın ama ben çok sevdim "emekliyim" demesini de emeklilik hayatını da... Devamı >
  
Süt dişleri ve kalıcı dişler ne zaman çıkar?

Süt dişleri ve kalıcı dişler ne zaman çıkar?

Ağız yeterince büyüdükten sonra süt dişleri belirir, ardından kalıcı dişler çıkar.Devamı >
Çocuklara doğru diş fırçalama alışkanlığı nasıl kazandırılır?

Çocuklara doğru diş fırçalama alışkanlığı nasıl kazandırılır?

Çocuğun yaşına uygun ve renkli bir diş fırçası onu fırçalamaya teşvik edecektir.Devamı >
Çocukların diş sağlığını korumaya yardımcı yöntemler

Çocukların diş sağlığını korumaya yardımcı yöntemler

Çocukların diş sağlığını korumaya yardımcı olan yöntemler nelerdir?Devamı >
Çocuklar için 4 adımda diş bakımı

Çocuklar için 4 adımda diş bakımı

Çocukların sağlıklı dişlere sahip olması için bu 4 adımı mutlaka uygulayın.Devamı >
0-11 yaş arası çocuklarda diş bakımı

0-11 yaş arası çocuklarda diş bakımı

Yerini kalıcı dişlere bakacak süt dişlerinin bakımı çok önemlidir.Devamı >