BILDIRCIN YUMURTASININ FAYDALARI

BILDIRCIN YUMURTASININ FAYDALARI SAYMAKLA BİTMEZ!

14.09.2010

Diğer yumurtalardan daha fazla, proteinlerin yapı taşı olan aminoasit içeren bıldırcın yumurtası, özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olan protein deposu bıldırcın yumurtasının, grip ve bronşit gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği kaydedildi. Bıldırcın yumurtasının en doğru tüketilme biçiminin ise rafadan yenmesi olduğu vurgulanarak, çiğ tüketilmemesi önerildi.

Hayvansal proteinler, verdikleri yüksek enerjinin yanı sıra çocuklardaki bedensel gelişimin sağlıklı olarak gerçekleşmesine yardımcı oluyor. Hayvansal kaynaklı proteinlerin başında kanatlı kümes hayvanlarının yumurtaları gelir, bu yumurtalar da ait olduğu hayvanın genetik yapıları nedeniyle çeşitlilik gösterir. Bıldırcın yumurtası içeriğindeki besleyici maddelerin yoğunluğu nedeniyle yaygın olarak tüketilen tavuk yumurtasından farklıdır.

Diğer yumurtalardan daha fazla, proteinlerin yapı taşı olan aminoasit içeren bıldırcın yumurtası, özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ise enerjisini daha çok fiziksel büyümeye harcayan çocuklarda, hastalığa neden olan mikropların etkisini azaltmaktadır. Grip, bronşit gibi üst solunum yolu enfeksiyonu geçiren çocukların, bıldırcın yumurtası yedikten sonra hastalıklardan çok daha kısa sürede kurtulduğu gözlenmektedir. Bıldırcın yumurtası, çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olan bir protein deposudur.

Protein Deposu Bıldırcın Yumurtası

Bıldırcın yumurtasının çocuklar tarafından en doğru tüketilme biçimi, rafadan yenmesidir. Çünkü yumurtanın rafadan olması, vücudun proteinleri en kolay ve etkili şekilde almasını sağlar. Bıldırcın yumurtasının sarısı pişirilmeden de çocuklara içirilebilir. Ancak, özel bir protein içeren yumurta akı, vücuttaki B vitaminlerini etkisizleştirme olasılığına karşı, çiğ olarak verilmemelidir.

Prof. Dr. Yılmaz Bahtiyarca

Çocuklarınızı mutlu edecek yüzlerce hediye Hürriyet Aile çadırında sizi bekliyor!

  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI

gercekten bıldırcın yumurtası faydalı ben evimin bahçesinde bıldırcın besliyorum 14 tane bıldırcınım var kendim taze ve dogal olarak sürekli yumurta alıyorum ve küçük yegenlerime içiriyorum bazen kendimde süte karıştırarak içiyorum bence sizde oyle yapın hem kendin besleyerek yumurta almak ayrı bir zevk oluyor güzel sevimli zararsız temiz hayvanlar

13.10.2012 recep

benım cocugum bır yasında bıldırcın yumurtasını yazın her gun vermelımıyım

28.07.2012 derya
10 YORUMUN TÜMÜNÜ GÖSTER