Son günlerin en popüler tariflerinden biri... Yapımı çok zevkli, hatta çocuklarınızla birlikte yapmanızı öneririm. Dilimler halinde kesildiğinde ise çok hoş bir görüntü ortaya çıkıyor. Bu tarifte muzlu puding kullandık ama siz tercihinize göre diğer puding seçeneklerini de kullanabilirsiniz.



pudingli kek

Malzemeler:

 3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet vanilya
1 kabartma tozu
 2 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un

Kreması için:

1 paket muzlu puding
3,5 su bardağı süt

Üzeri için:

2 poşet sade krem şanti
2 su bardağı süt

Hazırlanışı:

Kek hamuru için önce yumurtaları köpürünceye kadar çırpın. Şekeri ekleyip kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin. Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip çırpın. Un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. Kek hamurunu hazırlayıp yağlanmış dikdörtgen borcama serip harcı dökün ve 175 derecede pişirin.

pudingli kek

Kek pişerken pudingi pişiriniz ve soğumaya bırakın.

Soğuyan kekin üzerinden sebze oyucu veya tatlı kaşığı vs. ile oyuklar açın.( Ben enine 5 boyuna 7 oyuk açtım).

pudingli kek

pudingli kek

Oyukları açarken çıkardığınız kek parçalarını robotta bir tabağa alın. (Üzeri için kullanılacak)

pudingli kek

pudingli kek

Soğumuş pudingi oyukların içine bir tatlı kaşığı veya krema torbası yardımı ile doldurun.

pudingli kek

Tatlının iyice soğumasını bekleyin.

Krem şanti ile sütü çırpıp soğuyan tatlının üzerine sürün.

pudingli kek

Oyukları açarken çıkardığınız kek parçalarını robotta ufalayıp tatlının üzerine serpin.

pudingli kek

Buzdolabında dinlendirdikten sonra borcamın kısa kenarından dilimleyerek servis yapın.

pudingli kek