Klasik sütlaç tarifinin dışında, oldukça lezzetli bir tatlı. Üstelik çok hafif. Siz de denemek isterseniz buyurun tarifi...



Malzemeler

1 kg süt
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı pirinç
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2 adet muz
1 yemek kaşığı pirinç unu

Süslemek için

1 adet muz
Fındık
Badem
Tarçın

Hazırlanışı

Muzlu sütlaç tarifi

Pirinçleri geniş bir tencerede 1 bardak su ile haşlıyoruz.

Muzlu sütlaç tarifi

Pirinçler suyunu çekince sütü de ekleyip yaklaşık 20 dakika kaynatmaya devam ediyoruz. Sonra şekeri de ekleyip 15 dakika kadar daha kaynatıyoruz.

Muzlu sütlaç tarifi

Süt kaynarken bir kap içinde muzları bir kaşık yardımı ile püre haline getiriyoruz.

Muzlu sütlaç tarifi

Pürenin içine yumurta, vanilya ve unu da ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız püreyi kaynayan sütün içine ekleyip 5 dakika kadar iyice karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.

Muzlu sütlaç tarifi

Karışımı servis kaselerine paylaştırıyoruz ve soğuduktan sonra buzdolabına alıyoruz.

Muzlu sütlaç tarifi

Muzların kararmaması için süslemeyi servis yaparken yapmak daha iyi olacaktır.

Muzlu sütlaç tarifi