Belçika asıllı bir tatlı olan waffle, yapımı pratik ve harika bir lezzet. Siz de bu tarifi evinizde hazırlamaya ne dersiniz? Üzerine dilediğiniz taze meyveleri koyabilirsiniz. İşte, tarifi...
Malzemeler
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1adet vanilya
½ bardak süt
3/4 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
½ çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
Sürülebilir fındık kreması
Muz
Kivi
Hazırlanışı
Geniş bir kap içinde vanilya ve yumurta akını köpürene kadar iyice karıştırıyoruz.
Ayrı bir kasede ise yumurta sarısı ve şekeri yine köpürene kadar iyice karıştırıyoruz.
Yumurta akı karışımına süt, yağ, kabartma tozu, tuzu da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sonra yumurta sarısı ve şeker karışımını ekleyip devam ediyoruz. Unu da yavaş yavaş ekleyerek karışımı tamamlıyoruz.
Hazırladığımız karışımı önceden iyice ısıtığımız ve çok az yağ eklediğimiz tavamıza döküyoruz. Ben bir adet büyük yaptım ama siz küçük bir tavada daha küçük waffle tabanları da yapabilirsiniz.
Hazırladığımız waffle tabanlarının üzerine resimdeki gibi fındık kreması sürüp ilk olarak muzu diziyoruz.
Muzların üzerine kivileri de dizip narları ve fındıkları üzerine serpiştiriyoruz. Üzeri için resimde görüldüğü gibi muz, kivi, nar, fındık kullandım.
